Le crepes o crêpes dolci sono tipiche ed originarie della Francia e sono un classico della merenda, dessert e spuntino di tutti i tempi, sono il comfort food per eccellenza. Alzi la mano chi non l’ha mai provata almeno una volta nella vita! Un peccato di gola a cui è davvero difficile resistere! Le crepes…
La cheesecake yogurt e caffè preparata in bicchiere è un’idea davvero rivoluzionaria, per una golosa mono porzione. Ideale per un fresco e dolce fine pranzo o cena, ma anche per una sana merenda. Il suo sapore delicato ma al contempo particolare dello yogurt e caffè, conquista davvero tutti i palati. La preparazione di questa ricetta…
La torta fredda allo yogurt senza cottura è facilissima da preparare è un dolce fresco ed estivo che si prepara in pochi minuti, ottimo da servire come dessert per fine pranzo o cena, ma anche come dolce merenda. Questo è uno dei dolci più golosi e freschi al gusto di caffè. Questa torta è composta…
Il tiramisù in bicchiere o barattolo è un’ottima idea per preparare un ottimo dessert in comode monoporzioni. Io ho utilizzato bicchieri grandi e barattoli con chiusura ermetica, facilmente acquistabili al supermercato. Comunque, potete utilizzare qualunque barattolo avete in casa. La preparazione, di questo semifreddo è davvero molto semplice e servono pochissimi ingredienti per preparare un dolce…
La cheesecake al forno è un dolce molto conosciuto e amato al mondo. Esistono numerose varianti, come anche versioni di questo dessert senza cottura, ma la versione classica è sicuramente la migliore. Non ha certo bisogno di troppe presentazioni in quanto è il dolce tipico della tradizione americana che ha conquistato anche il mercato italiano. La…
I pancakes sono delle frittelle poco più spesse e spugnose delle crepes e sono tipiche del Nord America, ma la loro bontà ha catturato anche il resto del mondo e sebbene siano un “must” statunitense per la prima colazione, si preparano con alcune varianti anche in alcuni paesi del Nord Europa, in Russia, Cina e…
La torta cacao e ricotta è un dolce molto particolare con una farcitura diversa dal solito, perchè è composta da una base di soffice cacao, con una golosa crema alla ricotta in superficie. Perfetto da servire a fine pasto, sana merenda, colazione o buffet. La preparazione di questo dolce è davvero molto semplice e veloce,…
Le frittelle di polenta speziate sono degli ottimi stuzzichini salati, da servire in occasione di golosi antipasti o finger food con poche calorie, ma possono diventare anche dei gustosi contorni e potete scegliere se affiancarle a prosciutto o formaggio e intinte nella salsa ketchup o abbinarle a spinaci o verdure sbollentate! Prepararle è davvero molto semplice,…