La pasta alla Norma è una ricetta tipica, tradizionale della città di Catania, che in siciliano è detta “pasta câ…
Risotto ai frutti di mare
Il risotto ai frutti di mare è il classico dei classici, perchè la sua bontà valorizzata dal sapore del mare…
Orecchiette alle cime di rapa, ricetta tradizionale
Orecchiette alle cime di rapa, un primo piatto estremamente tradizionale che rappresenta il simbolo culinario proveniente dalla regione Puglia, ma…
Linguine con broccoletti e bacon
Le linguine con broccoletti e bacon è un’ottimo primo piatto, semplice da preparare ma molto gustoso! Prepararlo è davvero molto facile, servono…
Maccheroncini col pesto classico fatto in casa
Dopo aver preparato il pesto classico fatto in casa, ora possiamo cucinare dei buonissimi maccheroncini. Ovviamente potete utilizzare anche il pesto…
Spaghetti e cavolo verza
Il cavolo verza chiamato anche ” cavolo di Milano ” è molto simile anche come sapore, al cavolo cappuccio e…