La pasta con le acciughe e pomodoro rappresenta una ricetta della tradizione pasquale del sabato Santo, per molte città del…
Linguine ai frutti di mare
Le linguine ai frutti di mare, una ricetta straordinariamente unica e che richiama il fresco sapore del mare. Una ricetta…
Mille infranti (ù tridd)
Mille infranti la ricetta tradizionale gustosa e sana. Avete mai provato a mangiare i mille infranti? Una pasta casereccia pugliese,…
Spaghetti e fagiolini
Spaghetti e fagiolini sono un ottimo primo piatto semplice, leggero ma allo stesso tempo versatile, molto gustoso, dal sapore delicato…
Mezzi gomiti fumè
Adoro questa ricetta, forse perchè adoro il profumo dell’affumicato, oppure perchè è una ricetta davvero golosa e semplice da preparare oltre ad…
Orecchiette e cavolfiore, ricetta tradizionale
Le orecchiette col cavolfiore, un primo piatto sicuramente sano, buono, genuino ed un’ottima idea per chi, ad esempio, vuole mangiare…