Le scaloppine di pollo impanato in umido, sono un appetitoso e saporito secondo piatto a base di carne di pollo,…
Carpaccio di pesce spada marinato
Il carpaccio di pesce spada marinato è un saporito antipasto da mangiare freddo ed ideale per pranzi o cene raffinate…
Puccia salentina
La puccia salentina è una forma di pane del diametro di circa 20–30 cm della tradizione culinaria della Puglia centromeridionale,…
Melanzane ripiene e impanate
Le melanzane ripiene e impanate o cordon blue di melanzane, sono dei gustosi sandwich croccanti di melanzana con un cuore…
Sformato di cavolfiore
Lo sformato di cavolfiore è un secondo piatto super leggero e facile da preparare, ricco e saporito, che può diventare…
Girelle di carne e formaggio
Le girelle di carne e formaggio trasformano il classico secondo piatto in un piatto molto gustoso ed apprezzato soprattutto dai…