Questa è una ricetta dal sapore delicato ma allo stesso tempo molto leggera. La ricetta “platessa ai sapori del Sud”…
Salmone ai funghi
Il salmone fresco ai funghi è una ricetta molto gustosa, con un sapore particolare e travolgente. Salmone e funghi sono…
Carciofi bolliti
I carciofi bolliti sono un contorno, oltre che facilissimo da preparare, molto salutare. Un piatto che a mio avviso è…
Ananas e Fragole Babbo Natale con panna
Il tema del Natale è importante anche per quanto riguarda la preparazione della portata della frutta, che deve essere particolare…
Passata di pomodoro classica
Preparare la passata di pomodoro classica è davvero un gioco da ragazzi. Bastano pochissimi passaggi e anche le meno esperte ai…
Risotto con cubetti di zucca
Arriva l’autunno e dall’ortolano, in questo periodo, si trova molto facilmente la zucca, anche se alle volte si trova durante…