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Creativa in cucina

29 Agosto

5477

Diritti protetti

Ghiaccioli al cioccolato ricetta di Creativaincucina

Il ghiacciolo fu inventato da un bambino undicenne e si è diffuso in tutto il mondo acquisendo molti nomi diversi: nei paesi di lingua inglese si chiama popsicle, negli Stati Uniti e nel Canada ice lolly, nel Regno Unito ice block e in Australia icy pole.

É un popolarissimo dolce freddo, in molte versioni composto da acqua miscelata a sciroppo aromatico dolce o alla menta (in questo caso con l’aggiunta di zucchero), i più diffusi sono preparati con succo di limone, arancia, menta, fatto gelare attorno ad un bastoncino di legno.

Se preferite un ghiacciolo fatto in casa, senza coloranti e aromi artificiali, in questa mia ricetta vi mostro la mia genuina e sana preparazione con latte e del buon cioccolato!

Leggi anche: sbriciolata al caffè

 Difficoltà: bassa       Preparazione: 5 minuti

 Costo piatto: basso       Dosi: 6 ghiaccioli

150 ml di latte,

150 g di cioccolato al latte.

Utensili utilizzati: frusta da cucina, stampo per ghiaccioli.

♦ Se serve, sciogliete a bagnomaria il cioccolato al latte.

• In un recipiente aggiungete il latte e unite la cioccolata, mescolate con la frusta da cucina affinchè la cioccolata si sciolga completamente nel latte.

• Prendete lo stampo per ghiaccioli e versate il composto, chiudete con i tappini dello stampo e mettete in freezer (temperatura inferiore ai zero °C) per 4 – 5 ore. Toglieteli dal freezer, sfilate il ghiacciolo e questo buonissimo gelato è pronto per essere gustato!

• Potrete preparare questi ghiaccioli e riporli anche per più tempo in freezer, si congeleranno meglio.

• Se volete potrete aggiungere, al latte, anche un pochino di acqua, aiuterà a facilitare e velocizzare il congelamento.

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2 commenti a “Ghiaccioli al cioccolato”

  1. Non avevo mai visto una preparazione simile. Davvero originale e ben descritta. Grazie per i tuoi preziosi consigli.

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