Insalata di riso

L’insalata di riso è la classica ricetta facile, veloce, leggera e buona. L’insalata di riso è un classico piatto della cucina italiana, nota anche col nome di “riso in insalata” o “riso freddo” ed è costituito da riso e altri diversi ingredienti tagliati a piccoli pezzi che possono essere verdure crude, cotte, sottaceto, sottolio, oppure…

Carciofi fritti

Questo è un piatto fantastico che può essere preparato come antipasto, contorno o semplicemente un secondo piatto molto gustoso ma sopratutto facilissimo da preparare! Preparare i carciofi fritti è davvero molto semplice, bastano pochissimi ingredienti, che generalmente tutti abbiamo in frigo, ed in pochissimi minuti il piatto sarà pronto. Il carciofo avvolto da una frittata gustosissima ha…