Le girelle di carne e formaggio trasformano il classico secondo piatto in un piatto molto gustoso ed apprezzato soprattutto dai bambini che in genere gradiscono poco la carne. Realizzarle è molto semplice e basteranno pochi e semplici ingredienti per creare una bontà. Potrete realizzarle anche in quantità abbondanti e congelarle sistemandole su un vassoio rivestito…
Gli spiedini di zucchine farcite alla carne, rappresentano un delizioso e sfizioso antipasto o secondo piatto, di ottimo gusto, facile e veloce da preparare. Potete sostituire la carne tritata di manzo con la carne di pollo o suino ed accompagnare questi golosi involtini, con salse a piacere oppure una ricca insalata. Le zucchine sono fra…
Il termine cannelloni è attribuito ad un formato di pasta tipica italiana a forma cilindrica e il loro ripieno varia in base alle singole ricette; ad esempio possono essere ripieni di carne e prosciutto, ricotta e spinaci, costituendo un primo piatto davvero molto goloso. Solitamente viene cotto col sugo di pomodoro e alle volte quest’ultimo…
Questo primo piatto nasce come rivisitazione della classica pasta al forno ma con l’aggiunta speciale e particolare dei funghi champignon che rendono il tutto davvero molto gustoso, diverso dal solito e molto particolare! Dovreste prepararla anche voi per assaporare questa bontà! Alla mia famiglia piace davvero tanto, perchè l’aggiunta e l’unione del sapore delicato dei…
La pasta al forno, il piatto tipico italiano della Domenica, facilissimo da preparare e sopratutto piace davvero a tutti. La pasta al forno o timballo di pasta, non conosce degli standard precisi in termini di ingredienti. Si fa in genere ricorso al tipo di preparazione tradizionalmente presente nell’immaginario collettivo gastronomico italiano regionale, per poi derivarne…
Le schiacciatine di carne sono straordinariamente buone! Le schiacciatine fanno parte del bagaglio dei miei ricordi, ovvero quando le preparava la mia bisnonna. La ricetta è davvero molto semplice, particolarmente personalizzabile, ed il sapore finale è davvero gustosissimo, sprigionando in casa, mentre cuociono, anche un profumino niente male! Se avete degli amici a casa e…
Le polpette morbide di manzo è una ricetta che avete sicuramente già preparato o mangiato, ma ora vi spiego come prepararle in modo perfetto, ovvero gustose e morbide. Un piatto davvero molto facile e veloce da preparare, infatti, a parte la carne tritata, gli altri sono ingredienti molto comuni che tutti abbiamo in casa! A volte…
Se cercate un secondo piatto da preparare in poco tempo, con ingredienti semplici che tutti abbiamo in casa, non molto costoso ma estremamente gustoso, questa è la ricetta che fa per voi!! Il polpettone campagnolo ripieno lo adorano tutti, grandi e piccini, perchè è un’esplosione di gusto. Questo è il classico piatto casereccio che è tutto…