I tortini di verdure e mascarpone sono morbidissimi, ideali da servire come contorno ad un secondo di carne o pesce. Semplici…
Risotto paprika e gamberi al Mojito
Il risotto paprika e gamberi al Mojito è una ricetta gourmet facile, veloce, sfiziosa e raffinata. È sicuramente una preparazione…
Mini spiedini di mare gratinati
I mini spiedini di mare gratinati sono un antipasto o finger food molto amato nella tradizione della cucina italiana. Una…
Perle di riso venere con crema allo zafferano
Le perle di riso venere con crema allo zafferano sono in pratica degli arancini di riso venere impreziositi con una vellutata allo…
Calamari e gamberi gratinati
Calamari e gamberi gratinati, un secondo piatto di mare semplicissimo, veloce da preparare e di sicura riuscita, capace di procurare…
Spaghetti alla chitarra con gamberi e limone
Gli spaghetti alla chitarra con gamberi e limone, un buon primo piatto dai colori estivi, profumato e perfetto per un…
Come pulire i gamberi
Se hai acquistato dei gamberi crudi, non sai come pulirli, e sopratutto non sai come togliere il budello o comunemente…
Arancini di riso ai gamberi, ricetta della nonna
Gli arancini di riso ai gamberi sono una specialità tipica della cucina siciliana, ma si preparano anche in tutta Italia.…
Patate ripiene con gamberetti e bacon
Le patate ripiene con gamberetti e bacon sono una vera e propria innovazione tra gli antipasti casalinghi, inoltre sono facili…
Risotto ai frutti di mare
Il risotto ai frutti di mare è il classico dei classici, perchè la sua bontà valorizzata dal sapore del mare…