L’arrosto di cosce di pollo a fette è un’ottimo, semplice e goloso secondo piatto, ideale anche come piatto unico per…
Strudel di cavolfiore e baccalà
Lo strudel di cavolfiore e baccalà è in pratica un fagottino di sfoglia farcito con cavolfiore e baccalà dissalato, il tutto…
Mini spiedini di mare gratinati
I mini spiedini di mare gratinati sono un antipasto o finger food molto amato nella tradizione della cucina italiana. Una…
Polpette di pane pugliesi
Le polpette di pane pugliesi sono una preparazione tradizionale contadina, realizzate con semplici e pochi ingredienti economici. Le polpette di pane…
Penne al gorgonzola e mascarpone
Le penne al gorgonzola e mascarpone è un ottimo primo piatto da preparare in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti, perfetto…
Pasta al forno zucca e funghi
La pasta al forno zucca e funghi è un primo piatto autunnale, sfizioso, saporito e aggiungerei abbastanza calorico. Perfetto da…