Come conservare la frittura è una domanda che ci facciamo tutti e a volte può essere necessario dover conservare parte…
Polpette di zucchine
Le polpette di zucchine sono una prelibatezza per il palato e oltre ad essere facili e veloci da preparare, si possono…
Frittatona di zucchine
La frittatona di zucchine è una ricetta che dovete provare perchè troppo buona. Una frittata dal sapore inconfondibile e accattivante, che…
Pettole
Le pettole (pittule) sono un tradizionale antipasto della cucina pugliese. In passato le pettole si preparavano per varie ricorrenze, ad esempio:…
Mozzarella fritta
La mozzarella fritta è un piatto sfizioso da offrire come antipasto o fingerfood, ideale anche da servire per un aperitivo…
Tortelli di Carnevale
I tortelli di Carnevale sono delle frittelle dolci, tipiche, da preparare durante il periodo di Carnevale. Di questa ricetta esistono tante…
