Le scaloppine alla milanese sono un classico della tradizione e una delizia per i palati più golosi. E’ vero però…
Come preparare il caramello classico, secco e salsa mou
Preparare il caramello è davvero molto semplice. Durante la preparazione però c ‘è da fare attenzione, in quanto lo zucchero…
Besciamella senza burro, senza lattosio e gluten free
Preparare la besciamella, con acqua o brodo vegetale, ma senza burro e latte è un’idea davvero fantastica! Questa è una…
Penne zucchine e gamberetti con panna
Penne zucchine e gamberetti con panna, un primo piatto molto gustoso e particolare, in quanto unisce il sapore della terra…
Tortino al cioccolato con cuore morbido
Questo dessert al cioccolato è una golosissima bontà. Stiamo parlando del famosissimo tortino al cioccolato col cuore morbido, chiamato anche…
Come sostituire il burro con l’olio (con tabella e proprietà)
Sicuramente in cucina sarà capitato anche a voi di dover sostituire il burro con l’olio, per rendere il piatto ad…