La caramella di persico cotta a vapore è un ottimo secondo piatto di pesce dal sapore delicato. La cottura a…
Farfalle con pesto di pomodori secchi
Le farfalle condite col pesto di pomodori secchi sono un primo piatto dal sapore semplice, molto gustoso ed autunnale, ma…
Crostini con pesto di pomodori secchi
I croccanti crostini farciti con il pesto di pomodori secchi, pesto tipico del Sud Italia, sono dei golosi finger food…
Pesto di pomodori secchi
Il pesto di pomodori secchi chiamato anche “pesto mediterraneo” è una ricetta tipica del Sud Italia ed in particolare pugliese.…
Insalata vegana
L’insalata vegana è una ricetta preparata con sole verdure. Buona e anche molto leggera, con pochissime calorie, ideale da portare…
Come preparare i pomodori secchi
La preparazione dei pomodori secchi è una tecnica molto antica che ci permette di assaporare i frutti più buoni della…