La frittata di patate è un ottimo secondo piatto facile e veloce da preparare, ma davvero tanto gustoso. In pratica…
Mozzarella in carrozza con funghi e carciofi
La mozzarella in carrozza con funghi e carciofi è un’ottimo antipasto facile e veloce da preparare. Adoro preparare questa ricetta…
Focaccia barese
La focaccia barese è il classico dei classici della gastronomia pugliese e sopratutto barese. In Puglia, questa ricetta spesso si…
Pasta filante con zucchine
La pasta filante con zucchine è un primo piatto davvero molto particolare e buono, che ho mangiato durante una mia…
Fagottini di mela, ricetta facile
I fagottini di mela sono delle ottime brioche in pasta sfoglia da mangiare dopo pranzo o dopo cena, ma sono…
Cipolle sponsali (porraie) gratinate
Le cipolle sponsali o parraie gratinate sono un’ottima alternativa alla semplicità delle cipolle sponsali al forno. Il buon sapore e la…