L’aceto di vino bianco oltre ad essere utilizzato per condire le nostre insalate o insaporire le nostre ricette, può anche…
Insalata di polpo
L’insalata di polpo è un’ottimo antipasto tipico della cucina mediterranea, sempre molto appetitoso ed apprezzato per la sua freschezza.…
Pesto di pomodori secchi
Il pesto di pomodori secchi chiamato anche “pesto mediterraneo” è una ricetta tipica del Sud Italia ed in particolare pugliese.…
Cozze gratinate
Le cozze gratinate sono un delizioso e leggero antipasto di mare, tradizionale del Sud Italia ed ideale per iniziare un…
Cavolfiore stufato
Il cavolfiore stufato è un delizioso e leggero contorno da accompagnare ad esempio alla carne, ovvero può diventare un secondo…
Funghi pioppini sott’olio
I funghi pioppini sott’olio sono un’ottima conserva da poter preparare e tenere in dispensa per tutto l’anno! Queste conserve fatte…