4.29/5 (17) vota


Creativa in cucina

5 Giugno

1001

Diritti protetti

Colesterolo alto, i cibi da evitareIl colesterolo è un grasso fondamentale per assolvere diverse funzioni nell’organismo, in quanto alla base della formazione di alcuni ormoni, della vitamina D e del processo di digestione.

E’ possibile distinguere il colesterolo legato alle lipoproteine a bassissima densità VLDL, a bassa densità LDL, cosiddetto “cattivo” poiché si può depositare nelle pareti delle arterie; mentre il colesterolo HDL, quello legato alle lipoproteine ad alta densità è definito “buono” pechè rimuove il colesterolo dalle pareti dei vasi per trasportarlo al fegato.

L’ipercolesterolemia, ovvero un livello di colesterolo nel sangue oltre i 240 mg/dl, può essere causata da diversi fattori come ad esempio la dieta, fumo, scarsa attività fisica e dal diabete. Molto importante è una alimentazione corretta e sana che può favorire il nostro benessere.

Colesterolo alto, i cibi da evitareI cibi che contribuiscono all’aumento eccessivo del colesterolo possono essere: gli alimenti a base di cereali o farine raffinate che possiedono un indice glicemico elevato. Latticini, che contengono una discreta quantità di grassi animali e, quindi, di colesterolo. La caffeina, che contribuisce ad un aumento di colesterolo totale (in genere si consiglia di non consumare mai più di 3 tazzine di caffè al giorno). Salumi, soprattutto quelli grassi. Bevande alcoliche. Organi degli animali, come fegato, cervello e polmoni. E’ inoltre da evitare o ridurre il consumo del tuorlo dell’uovo, burro, frutti di mare, cocco e noci.

Naturalmente è sempre meglio affidarsi al proprio medico di fiducia per controlli specifici e per consigli personalizzati.

condividi instagram pinterest commenta stampa



Ti è piaciuto: “Colesterolo alto, i cibi da evitare”?

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Scrivi il risultato *


SUGGERITE PER TE


Come conservare i panini farciti per il giorno dopo

Come conservare i panini farciti per il giorno dopo

Insalata di pasta alla mediterranea

Insalata di pasta alla mediterranea

Crostata rustica di zucchine

Crostata rustica di zucchine

Pettole

Pettole

Fagiolini, proprietà e benefici per la salute

Fagiolini, proprietà e benefici per la salute

Baccalà in umido

Baccalà in umido

Mini spiedini di mare gratinati

Mini spiedini di mare gratinati

Filetti di spigola in guazzetto

Filetti di spigola in guazzetto

Pizza di patate in padella

Pizza di patate in padella

Linguine ai funghi pioppini

Linguine ai funghi pioppini


ULTIMI ARTICOLI