Ananas e Fragole Babbo Natale con panna

Il tema del Natale è importante anche per quanto riguarda la preparazione della portata della frutta, che deve essere particolare ed a tema. I commensali e sopratutto i bambini, saranno sicuramente più stupiti ed affascinati da questi piccoli babbi Natale realizzati con frutta e panna.

Belli, buoni e sopratutto facili da preparare con un pò di pazienza. A volte basta davvero poco per diversificare il vostro pasto e ad esempio per invogliare i vostri bimbi a mangiare la frutta.

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  Difficoltà: bassa       Preparazione: 5 minuti

 Costo piatto: alto       Dosi: 4 persone

• 1 confezione di ananas sciroppata o fresca,

• 200 g di fragole,

• 1 flacone di panna spray,

• crema alla nocciola (oppure gocce di cioccolato).

COME PREPARARE ANANAS E FRAGOLE BABBO NATALE CON PANNA

• Acquistiamo l’ ananas sciroppata o fresca. Se utilizzate l’ananas fresca, pulirla bene e tagliarla a fette.

• In un piatto piano sistemiamo 2 fette di ananas.

• Laviamo bene le fragole e dividiamole a metà. Sistemiamo la prima metà al centro dell’ananas e ricopriamola con la panna spray, di seguito appoggiamo sulla panna l’altra metà della fragola e terminiamo il carinissimo Babbo Natale di frutta, realizzando il bon bon con la panna.

• Terminato il tutto, con l’aiuto di uno stuzzicadenti e la crema alla nocciola ho realizzato gli occhietti.

Non son perfetti gli occhietti, ma volevo realizzarli così perchè mi piace la particolarità della realizzazione, sempre diversa, del fatto a mano. In cucina, penso, non serve sempre la perfezione, ma è bello adattarsi a ciò che abbiamo in casa. È fantasia pura, però se voi avete in casa le gocce di cioccolato potete utilizzare ovviamente anche quelle.

• Io ho utilizzato l’ananas sciroppata, perchè a molti piace, ma ovviamente voi potrete utilizzare anche l’ananas fresca.

• Per un risultato ottimale, preparate questa ricetta, pochi minuti prima di servire e non molto in anticipo.